vol. 12 núm. 1 (2017): ces medicina veterinaria y zootecnia

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  • Créditos

    Institución: Universidad CES

    Revista: CES Medicina Veterinaria y Zootecnia

    Autores: CES MVZ, Revista

    Fecha de publicación en la Revista: 2017-05-30

  • Producción de alimentos de origen animal y cambio climático

    Institución: Universidad CES

    Revista: CES Medicina Veterinaria y Zootecnia

    Autores: Naranjo, Juan Fernando

    Fecha de publicación en la Revista: 2017-05-15

    Según la Organización Meteorológica Mundial el 2016 fue el año más caluroso del que se tenga registro. De acuerdo con el IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Chance, por sus siglas en inglés), desde la era industrial la temperatura promedio de la tierra ha aumentado 1 °C. La comunidad científica internacional concuerda en que el calentamiento global observado desde 1750, es causado por las emisiones de gases efecto invernadero generadas por distintas actividades humanas; y que dicho cambio ha ocasionado impactos en sistemas humanos y naturales en todo el mundo. De continuar con la tendencia de emisiones, la temperatura promedio global aumentará en más de 4 °C y como consecuencia la probabilidad de impactos climáticos severos e irreversibles, entre otros, la pérdida de ecosistemas, inseguridad alimentaria e inundaciones.
  • Linfoma difuso de células B rico en células T en un canino: Reporte de caso
    Se reporta el caso de un Linfoma difuso de células grandes de células B rico en células T de bajo grado de comportamiento multicéntrico diagnosticado mediante evaluación histopatológica e inmunohistoquímica en un canino. En febrero de 2016 se remite al área de cátedra y servicio de patología veterinaria de la Universidad de Nariño, Pasto, Colombia, un canino hembra mestiza de ocho años de edad; el propietario reporta la presencia de dos masas en el cuello, decaimiento, anorexia y pérdida de peso. Se realiza biopsia por aspiración con aguja fina (BACAF) de masas submandibulares y linfonodos poplíteos evidenciando proliferación neoplásica de células redondas de característica linfoide, por lo cual el propietario decidió realizar eutanasia y necropsia. Se tomaron muestras para realizar la técnica de inclusión en parafina y coloración de Hematoxilina – Eosina (H/E) de rutina, adicionalmente se emplearon anticuerpos inmunohistoquímicos para CD45, CD3 y CD79a DAKO® los cuales se aplicaron a médula ósea, nódulos linfáticos, piel y fueron contrastados con hematoxilina de Meyer. Los hallazgos de H/E e inmunohistoquímica corresponden a un linfoma difuso de células B rico en células T de bajo grado, de comportamiento multicéntrico con metástasis en páncreas, hígado, pulmón, intestino delgado, médula ósea y piel. Se concluye que el uso de marcadores inmunohistoquímicos demuestran ser una herramienta de gran utilidad para el diagnóstico de neoplasias linfoides al correlacionarlos con la evaluación clínica e histopatológica. Canine diffuse lymphoma of B-cell rich in T-cell: a case reportWas reported a diffuse large cell lymphoma, both B cell and rich in T cell, low-grade behavior multicenter, diagnosed by histopathological and immunohistochemical evaluation. In February 2016 in the veterinary clinic "Carlos Martinez H." University of Nariño, Pasto, Colombia, entered a canine female, crossbreed, eight years old; owner reported the presence of two masses in neck, with decay, anorexia and weight loss. Was taken a sample fine-needle biopsy aspiration (FNA) of submandibular masses and popliteal lymph nodes, showing neoplastic proliferation of round cells of lymphoid feature, so the owner decided to perform euthanasia and necropsy. Were sampled for inclusion paraffin technique, and staining hematoxylin - eosin (H / E), further immunohistochemical antibodies to CD45, CD3 and CD79a DAKO® which were applied and were compared with hematoxylin-eosin finds. Findings belong to diffuse lymphoma diffuse of B-cell rich in low-grade T-cell with multicentric distribution with metastases in pancreas, liver, lung, small intestine, bone marrow and skin. In conclusion, use of immunohistochemically markers proves a useful tool for diagnosis of lymphoid neoplasms when the findings are correlated with clinical and histopathological evaluation. Keywords: cytology, histopathology, immunohistochemistry, lymphoid neoplasia, dog. Linfoma difuso de células B rico em células T em um canino: relato de casoO caso de um linfoma difuso de células grande de células B rico em células T baixo grau comportamento multicêntrico diagnosticada por histopatológico e imuno-histoquímica em um canino é relatado. Em fevereiro de 2016, refere-se à área de ensino e serviço de patologia veterinária da Universidade de Nariño, Pasto, Colômbia, uma fêmea mestiça canino oito anos de idade; o proprietário relatou a presença de dois massas cervicais, deterioração, anorexia e perda de peso. Biópsia aspiração é executada com aspiração com agulha fina (FNA) de massas dos nodos linfáticos submandibulares poplítea e que mostram a proliferação neoplásica de células redondas recurso linfoide, ou que o proprietário decidiu eutanásia e necropsia. Foram tomadas amostras para inclusão em parafina técnica e hematoxilina - eosina (H/E), adicionalmente foi usado os anticorpos imuno-histoquímica CD45, CD3 e CD79a - DAKO® que foram aplicadas para a medula óssea, os nódulos linfáticos, e a pele a foram comparadas com a corante hematoxilina de Meyer. Os resultados de H/E e imuno-histoquímica para corresponder a um linfoma difuso de células grande de células B rico em células T baixo grau comportamento multicêntrico com metástase no pâncreas, fígado, pulmão, intestino delgado, medula óssea e pele. Conclui-se que o uso de marcadores imuno-histoquímica se revela uma ferramenta útil para o diagnóstico de neoplasias linfoides para correlacionar com a avaliação clínica e histopatológica. Palavras-chave: citologia, histopatologia, imuno-histoquímica, neoplasia linfoide, cãoDOI: http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.12.1.5
  • Efecto de los extractos vegetales de Jatropha curcas y Anonna muricata sobre teleoginas de la garrapata común del ganado Ripichephalus (Boophilus) microplus bajo condiciones de laboratorio
    La garrapata común (Rhipicephalus (B.) microplus) del ganado es considerada el ectoparásito más importante en la ganadería. El uso repetitivo y tradicional de acaricidas comerciales se ha convertido en un serio problema en cuanto a la resistencia adquirida por esta garrapata. Por esta razón, el control biológico ha surgido como una alternativa prometedora en el control de este ectoparásito. En este estudio se evalúa el efecto de los extractos vegetales de dos plantas, J. curcas y A. muricata, sobre el índice de producción de huevos y la eficiencia reproductiva de R (B.) microplus bajo condiciones de laboratorio. Cada extracto fue evaluado a cinco concentraciones (entre 0.1 y 5%), usando controles negativo y positivo para su comparación. Ambas plantas mostraron actividad biológica, sin embargo, A. muricata tuvo un efecto mayor comparado con J. curcas, inclusive a concentraciones bajas (0,5 y 1 %). Por el contrario, J. curcas mostró solo un efecto moderado en concentraciones altas (5%). En conclusión, los resultados obtenidos en laboratorio indican que los extractos de A. muricata son promisorios para controlar la garrapata común del ganado. Effect of plant extracts of jatropha curcas and Anonna muricata on engorged females of common cattle tick Ripichephalus (Boophilus) microplus under laboratory conditionsRhipicephalus (B.) microplus or common cattle tick is considered the most important ectoparasite of livestock. Traditional and repetitive control of this tick through the use of conventional products has become a serious problem regarding tick’s resistance. For this reason, biological control has emerged as a very promising alternative to control this tick. In the present study, an experiment was designed to assess the effect of plant extracts of J. curcas y A. muricata on Production eggs Index (IPH) and estimated reproduction (ER) of R (B) microplus under laboratory conditions. Each plant extract was assessed in five different concentrations (between 0.1 and 5%); a positive and negative control was used for comparison. Both plants showed biological activity, however, A. muricata showed significantly effect on engorged females of the cattle tick compared with J. curcas, even at lower concentrations (0.5, and 1 %). In conclusion, the results obtained indicate that A. muricata’s seed extracts are promissory to biocontrol the common cattle tick under laboratory conditions. Keywords: estimated reproduction (ER), Production eggs Index (IPH), Rhipicephalus (B.) microplus, vegetal extracts.  Efeito de extractos de plantas de Jatropha curcas e Anonna muricata em teleogines do carrapato gado comum Ripichephalus (Boophilus) microplus sob condições de laboratório.O carrapato comum (Rhipicephalus (B.) microplus) do gado é considerado o ectoparasita mais importante da pecuária. O uso repetitivo e tradicional de inseticidas comerciais se converteu em um sério problema quanto a resisitência adquirida por esse carrapato. Por essa razão, o controle biológico surgiu como uma alternativa promissora no controle deste ectoparasita. Esse estudo avalia o efeito dos extratos vegetais das plantas, J. curcas e A. muricata, sobre o índice de produção de ovos e a eficiência reprodutiva de R (B.) microplus segundo condições de laboratório. Cada  extrato foi avaliado em 5 concentrações (entre 0,1 e 5%), usando controles negativo e positivo para sua comparação. Ambas as plantas mostraram atividade biológica, porém,A. muricata teve um efeito maior comparado com  J. curcas, inclusive as concentrações baixas (0,5 y 1 %). Pelo contrário, J. curcas mostrou  só um efeito moderado nas concentrações altas (5%). Em conclusão, os resultados obtidos no laboratório indicam que os extratos de  A. muricata são promissores para controlar o carrapato comum do gado.Palabras-chave: eficiência reprodutiva (ER), extractos de plantas, Rhipicephalus (B.) microplus, taxa de produção de ovos (TPO).DOI: http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.12.1.2
  • Efecto de las enfermedades en posparto temprano sobre el intervalo parto concepción: estudio de cohorte en vacas lecheras de Pasto, Colombia
    La mayor predisposición de las vacas lecheras a enfermar y presentar un bajo desempeño reproductivo se da durante las primeras semanas de lactancia. Con el objetivo de determinar la incidencia de enfermedades en posparto temprano y su efecto en el incremento del intervalo parto – concepción se realizó un estudio longitudinal de cohorte en vacas (n=706) de sistemas de producción lechera especializada del municipio de Pasto, Colombia. El seguimiento se realizó durante los primeros 45 días post-parto en 47 hatos para determinar la presencia de enfermedad en el posparto, posteriormente se realizaron seguimientos mensuales para diagnóstico de gestación. Mediante regresión logística se estableció el efecto de la exposición a enfermedad en el posparto temprano sobre el incremento de días abiertos (IPC >120 días). En el estudio se determinó que las enfermedades que aportan significativamente al incremento del Intervalo parto – concepción a un número mayor a 120 días fueron: neumonía (p=0,001; OR=4,2); mastitis clínica (p=0,001; OR=7,3); metritis (p=0,014; OR=48,1); retención de placenta (p=0,001; OR=17,07); alteración cardiaca (p=0,0001; OR=2,9) y cojeras / claudicaciones (p=0,014; OR=2,9). El estudio permitió concluir que la ocurrencia de signos clínicos relacionados con enfermedad en el posparto temprano tiene efecto sobre el incremento de días abiertos con intervalos parto – concepción mayores a 120 días. La ocurrencia de enfermedad durante el posparto temprano, puede predecir la probabilidad de ocurrencia de bajo desempeño reproductivo. Effect of early postpartum diseases on calving – conception interval: a cohort study in dairy cows from Pasto, ColombiaMajor predisposition of dairy cattle to disease and shown low reproductive performance occurs during the first weeks of lactation. With the objective of determine the incidence of early postpartum diseases and their effect on the increase of the conception interval, a longitudinal cohort study was carried out in cows (n = 706) of dairy production systems in the municipality of Pasto, Colombia. Follow-up was performed during the first 45 days postpartum in 47 herds to determine the presence of postpartum disease, and monthly follow-ups were performed for gestation diagnosis. The effect of exposure to disease in the early postpartum period on the increase of open days was established through logistic regression. In the study, the diseases that contribute significantly to the increase of calving - conception interval to a number greater than 120 days were: pneumonia (p-value=0.001; OR=4.2); Clinical mastitis (p-value=0.001; OR=7.3); Metritis (p-value=0.014, OR=48.1); Placenta retention (p-value=0.001; OR=17.07); Cardiac alteration (p-value=0.0001, OR=2.9) and lameness (p-value=0.014; OR=2,9). The study allowed to conclude that occurrence of early postpartum disease has an effect on the increase of open days with calving – conception intervals greater than 120 days. Occurrence of disease during early postpartum can predict the probability of occurrence of low reproductive performance. Keywords: cattle, clinical symptoms, infertility, lactation. Efeito da doença no intervalo parto concepção pós-parto: estudo de coorte em vacas leiteiras Pasto, Colômbia A maioria predisposição vaca ficar doente e apresentar problemas de reprodução ocorre durante as primeiras semanas de lactação. A fim de determinar a incidência da doença no pós-parto precoce e seu efeito sobre o aumento do intervalo parto - concepção foi realizado um estudo longitudinal de coorte em vacas (n = 706) dos sistemas de produção de leite especializados no município de Pasto, Colômbia. O monitoramento foi realizado durante os primeiros 45 dias pós-parto em 47 rebanhos para determinar a presença da doença no pós-parto, em seguida, foram feitas mensalmente follow-ups para diagnóstico de gestação. A regressão logística estabeleceu-se o efeito da exposição a doença no início da pós-parto em aumentar dias abertos (IPC >120 dias). No estudo, foi determinado que as doenças que contribuem significativamente para o aumento do intervalo parto - concepção até a um número superior a 120 dias foram: pneumonia (p = 0,001; OR = 4.2); mastite clínica (p = 0,001; OR = 7,3); metrite (p = 0,014; OR = 48,1); retenção de placenta (p = 0,001; OR = 17,07); disfunção cardíaca (p = 0,0001, OR = 2,9) e claudicação / claudicação (p = 0,014; OR =). Em conclusão, a ocorrência de sinais clínicos relacionados com a doença no início da pós-parto tem um efeito sobre o aumento dos dias abertos com intervalos de nascimento – concepção maior até 120 dias. A ocorrência da doença durante o início do pós-parto, pode prever a probabilidade de ocorrência de baixo desempenho reprodutivo. Palavras chave: bovino, infertilidade, manifestações clínicas, lactação.DOI: http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.12.1.3
  • Variación de caracteres morfológicos del pasto kikuyo (Cenchrus clandestinus) en el trópico alto de Antioquia
    The kikuyu grass (Cenchrus clandestinus) represents about 80% of the base of all the forage supply of specialized dairy country. The aim of this study was to evaluate and compare some morphological characters in kikuyu grass populations located in the high tropics Antioqueño. 384 samples of plant material were collected in three areas of the department of Antioquia. For each sample width and length of the lamina, internode length, diameter internode, width node, width and length of the sheath it was established. In order to represent a two-dimensional geometric space in existing proximity between experimental units collected in different municipalities, an analysis of multidimensional scaling (MDS) it was performed. In addition the results were analyzed using generalized linear models (GLM) using each measure as dependiente variable. The municipality had a highly significant (p <0.01) on all measured morphological characters. For the characteristic diameter internodes, wide internodes, lamina and sheath; the days of rest and altitude, had a highly significant effect (p <0.01). Although a pattern of similarities between morphological characteristics were found, the effects included in the models were all statistically significant for each of these characters To establish better results that may be potential for future breeding programs is recommended to associate this information with studies diversity and genetic variation. Morphological variation of characters of kikuyu grass (Cenchrus clandestinus) in the high tropics of AntioquiaThe kikuyu grass (Cenchrus clandestinus) represents about 80% of the base of all the forage supply of specialized dairy country. The aim of this study was to evaluate and compare some morphological characters in kikuyu grass populations located in the high tropics Antioqueño. 384 samples of plant material were collected in three areas of the department of Antioquia. For each sample width and length of the lamina, internode length, diameter internode, width node, width and length of the sheath it was established. In order to represent a two-dimensional geometric space in existing proximity between experimental units collected in different municipalities, an analysis of multidimensional scaling (MDS) it was performed. In addition the results were analyzed using generalized linear models (GLM) using each measure as dependiente variable. The municipality had a highly significant (p <0.01) on all measured morphological characters. For the characteristic diameter internodes, wide internodes, lamina and sheath; the days of rest and altitude, had a highly significant effect (p <0.01). Although a pattern of similarities between morphological characteristics were found, the effects included in the models were all statistically significant for each of these characters To establish better results that may be potential for future breeding programs is recommended to associate this information with studies diversity and genetic variation. Keywords: cenchrus, ecotype, grasses.Variação de caracteres morfológicos de Kikuyu Grass (Cenchrus clandestinus) na alta Trópico de AntioquiaA grama kikuyu (Cenchrus clandestinus) representa cerca de 80% da base de toda a oferta de forragem país leiteiro especializado. O objetivo deste estudo foi avaliar e comparar alguns caracteres morfológicos em populações pennisetums Antioqueño localizadas nas altas trópicos. 384 amostras de material vegetal foram coletadas em três áreas do departamento de Antioquia. Para cada largura da amostra e comprimento da lâmina, comprimento dos entrenós, entrenudos diâmetro, nós largura, largura e comprimento da bainha foi estabelecido. A fim de representar um espaço geométrico bidimensional na proximidade existente entre as unidades experimentais coletados em diferentes municípios, uma análise de escalonamento multidimensional (MDS) foi realizada. Além disso, os resultados foram analisados ​​usando modelos lineares generalizados (GLM), utilizando cada medida como variável dependiente. O município tinha uma correlação altamente significativa (p <0,01) em todos os caracteres morfológicas medidos. Para a função de diâmetro entrenudos, entrenós de largura, lâmina e bainha; os dias de descanso e a altitude, teve um efeito altamente significativo (p <0,01). Embora um padrão de semelhanças entre as características morfológicas não foi foram encontrados, os efeitos incluídas nos modelos foram todas estatisticamente significativas para cada um desses personagens Para estabelecer melhores resultados que podem ser potencial para futuros programas de melhoramento é recomendado para associar esta informação com estudos diversidade e variação genética. Palavras-chave: cenchrus, ecotype, pastagens.DOI: http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.12.1.4
  • Caracterización de arritmias cardíacas tras el uso de infusiones analgésicas continuas de tramadol o lidocaína en perras ovariohisterectomizadas
    Las infusiones analgésicas continuas (IAC) son estrategias eficaces para controlar el dolor agudo post-quirúrgico; sin embargo, dependiendo del fármaco empleado, la electrofisiología cardiaca puede alterarse y evidenciar taquiarritmias, bradiarritmias, complejos ventriculares, fibrilación y bloqueos atrioventriculares. El objetivo de este estudio fue caracterizar las anormalidades electrocardiográficas observadas luego de implementar el uso de infusiones analgésicas continuas de tramadol o lidocaína en perras post-ovariohisterectomizadas. Se emplearon 26 pacientes (26,6 ± 17,6 meses; 15,34 ± 7,81 kg) divididos en tres grupos: Grupo 1 tramadol (n= 9); Grupo 2 lidocaína (n=10) y Grupo 3 NaCl 0,9% como control (n= 7). Las variables estudiadas fueron frecuencia cardiaca media, máxima y mínima en latidos por minuto (lpm), morfología de los complejos anómalos y escala de Glasgow modificado. La frecuencia cardiaca media, máxima y mínima correspondiente a cada grupo fue: Tramadol 90, 253 y 43 lpm respectivamente; lidocaína 93, 238 y 42 lpm respectivamente; control 100, 253 y 40 lpm respectivamente. El grupo control evidenció el mayor número de eventos arrítmicos, siendo la anomalía más frecuente los complejos supraventriculares prematuros. Se concluyó que las IAC de tramadol o lidocaína a las dosis empleadas en el presente estudio no generan alteraciones electrocardiográficas de impacto clínico; siendo el protocolo lidocaína el que evidenció el menor número de arritmias y el mejor comportamiento de la frecuencia cardiaca.Characterization of cardiac arrhythmias following the use of continuous infusions analgesic of tramadol or lidocaine in dogs ovariohysterectomisedThe use of continuous analgesic infusions (IACs) is an effective strategy for the control of postoperative pain in canines; however, depending on the used drug, cardiac electrophysiology can be altered by the presence of tachyarrhythmias, bradyarrhythmias, ventricular complexes, fibrillation or atrioventricular block. The aim of this study was to evaluate the heart rate and to characterize the electrocardiographic abnormalities during the use of continuous postoperative analgesic infusions of tramadol or lidocaine in ovariohysterectomized bitches using 24-hour Holter monitoring. For this purpose, 26 healthy canine females (26.6 ± 17.6 months, 15.34 ± 7.81 kg) were divided into three groups: Group 1 NaCl 0.9% as control (n = 7), Group 2 lidocaine 100μg / kg / minute (n = 10) and Group 3 tramadol 22μg / kg / minute (n = 9). As results the mean, minimum and maximum heart rate found in each group were Control 100, 40 and 253 bpm. Lidocaine 93, 42 and 238 bpm and Tramadol 90, 43 and 253 bpm; on the other hand, a total of 20/26 (76.9%) of the studied animals presented several electrocardiographic alterations that included in their order SVPC, AVB, VPC and RR pauses, however, there were no statistically significant differences (p<0.05) between the evaluated groups. It is concluded that the IACs of tramadol or lidocaine under the described experimental conditions do not generate statistically significant electrocardiographic alterations, but could play a role in the minimization of those parameters when used in a complementary way during the postoperative period.Keywords: analgesia, electrocardiography, Holter.Caracterização de arritmias cardíacas após o uso de infusões analgésicas contínuas de tramadol ou lidocaína no pós-operatório de cadelas ovário histerectomizadas O uso de infusões contínuas de analgésicos (ICA) é uma estratégia eficaz para o controle da dor pós-operatória em cães. No entanto, dependendo do fármaco utilizado, a eletrofisiologia cardíaca pode ser alterada observando-se a presença de taquiarritmias, bradiarritmias, complexos ventriculares, fibrilação ou bloqueios atrioventriculares. O objetivo deste estudo foi avaliar a frequência cardíaca e caracterizar as anomalias eletrocardiográficas, utilizando-se Holter 24 horas, observadas durante o uso de infusões analgésicas contínuas de Tramadol ou Lidocaína no pós-operatório de cadelas ovário histerectomizadas. Para isso, foram utilizadas 26 cadelas saudáveis (26,6 ± 17,6 meses; 15,34 ± 7,81 kg) divididas em três grupos: Grupo 1 NaCl 0,9% como controle (n=7), Grupo 2 lidocaína 100 µg/kg/minuto (n=10) e Grupo 3 Tramadol 22 µg/kg/minuto (n=9). Não foram evidenciadas diferenças estatisticamente significativas (p< 0,05) entre os grupos avaliados. A frequência cardíaca média, mínima e máxima encontradas em cada grupo foram: Controle 100, 40 e 238 bpm, Lidocaína 93, 42 e 238 bpm, e Tramadol 90, 43 e 253 bpm. Por outro lado, um total de 20/26 (76,9%) dos animais estudados apresentaram diversas alterações eletrocardiográficas incluindo, em ordem do mais para o menos frequente, CSVP, BAV, CVP e pausas RR. Concluiu-se que as ICA de tramadol ou lidocaína, nas condições do presente estudo, não produziram alterações eletrocardiográficas estatisticamente significativas, mas poderiam minimizar as mesmas se fossem utilizadas de forma complementar durante o período pós-operatório. Palavras-chave: analgesia, eletrocardiografia, Holter.http://dx.doi.org/10.21615/cesmvz.12.1.1