vol. 1 núm. 1 (2010)

The aim of this review is to study and discuss the use of Zeolite in poultry production. Zeolites are crystalline, hydrated aluminosilicates of alkali and alkaline cations which have infinite, three-dimensional structure. Zeolites can lose and gain water reversibly and they are capable of selectively exchange a variety of cations with no major structural changes. These characteristics make them suitable for animal nutrition. However the effect of Zeolites on food intake amounts, weight gain, growth rate, egg production, egg weight, shell thickness and internal egg quality are still under discussion. While some sort of experiments report beneficial effects due to inclusion of Zeolite in the diet of birds, other experiments show no changes and yet there are results that indicate some negative effects. Reasons such as level of usage, type of Zeolite (natural or synthetics) and the levels of impurities in natural Zeolites, are thought to be responsible for reported discrepancies.

La Revista de Investigación Agraria y Ambiental de la Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, después de un gran esfuerzo en la recopilación de material, ha alcanzado la meta de publicar el primer volumen del año 2010 y darle a conocer a la comunidad académica algunos de los trabajos que se han recibido en los últimos meses. Mantener los esfuerzos en el corto plazo para lograr las metas del largo plazo no es una tarea fácil; cada día los estándares de la comunidad académica y científica son más altos y la falta de experiencia en el campo de la publicación propone muchos otros desafíos. Una de las mayores dificultades para el avance de la divulgación de nuestros trabajos, es el incipiente desarrollo de habilidades comunicativas escritas de los investigadores, ya que escribir es un arte y una disciplina que se adquiere con la práctica. Adicionalmente, la carencia de una relación activa con el contexto científico internacional y la falta de continuidad institucional en las líneas de investigación, plantean la existencia de una brecha académica que se manifiesta en el hecho de que los investigadores no presentan un discurso suficientemente sólido que sustente los aportes de sus investigaciones y les permita lograr visibilidad en el medio internacional.

Allelic diversity is a fundamental requirement for successful plant breeding programs. When gene pool is limited, several mechanisms are available for variability enrichment, for example, obtaining somaclonal variants through in vitro techniques. Somaclonal variation is a natural phenomenon that occurs in the procedures of plant tissue culture, through is possible to recover mutants with or without adaptive advantages. When this phenomenon is used to generate mutants with specific traits, through the use of an agent of artificial selection, the process is called in vitro selection. When looking for generating plant material that is resistant/tolerant to diseases, the agent of choice may be the causative organism, its parts, or its metabolic products, including toxins. Considerations of cost, simplicity and efficiency, make this technique particularly suitable for developing countries. In this paper, we review the scientific basis underpinning this method.

We compared digestibility by testing five different proportions of two low-nourishing species: King Grass (Pennisetum hybridum) and the shrub known as “Resuscitado” (Malvaviscus arboreus Cav.). We fed those to 15 African male sheep, of approximately 20 kg and one year old. We determined the digestibility of the forages in five treatments through Anova analysis and a comparisonof the entire digestible nutrients (NDT) with Duncan’s multiple range test. P. hybridum was the forage with better digestibility and the treatments with diverse portions of two forages including this species. Ithas agreater bioavailability of the main nutrients and the highest percentage of total digestible nutrients present in this grass. Our results are usefulto make decisions about whether or not to cultivate these forage speices to use them as food for ruminants.

Recolectamos muestras de dos especies forrajeras: Gliricidia sepium, y Tithonia diversifolia en dos localidades en diferentes pisos térmicos (Tuluá 960 msnm y Codazzi 131 msnm) y evaluamos el contenido de los taninos condensados y polifenoles totales, tomando muestras de hojas de tres zonas fotosintéticas de la planta. Aplicamos técnicas analíticas e instrumentales de la AOAC internacional para determinar la presencia de fitometabolitos secundarios. Encontramos que en T. diversifolia y en G. sepium no existen diferencias significativas en el contenido de polifenoles totales (PFT) y taninos condensados (TC) entre las dos zonas de la plantas, pero sí existe diferencia significativa entre las muestras provenientes de diferentes pisos térmicos.