vol. 22 núm. 2 (2024)

El arroz (Oryza sativa L.) es un alimento de gran importancia mundial y en Colombia es el tercer cultivo más extenso, con 25.000 hectáreas sembradas y una producción que supera las 180.000 toneladas anuales. Este estudio evaluó el perfil microbiológico del arroz cultivado y comercializado en el departamento de Norte de Santander, analizando 55 muestras de las principales zonas productoras (Cúcuta, El Zulia, Tibú y Puerto Santander). Se cuantificaron coliformes totales, Escherichia coli, aerobios mesófilos, mohos y levaduras. En arroz paddy, se encontraron altos niveles de coliformes totales (5,37 log UFC/g) y E. coli (3,23 log UFC/g), mientras que en arroz comercial estos valores cumplieron los estándares. Los recuentos de aerobios mesófilos y de mohos y levaduras fueron elevados tanto en arroz paddy como comercial. Estos resultados sugieren deficiencias en el manejo del agua de riego y el almacenamiento, lo que representa un riesgo para la salud pública por la posible producción de micotoxinas, destacando la necesidad de estrategias para garantizar la inocuidad del arroz.

Este estudio eval´ua la eficiencia y homogeneidad de la se˜nal SERS en diversas morfolog´ías de antenas ´opticas de oro utilizando 4-MBA como mol´ecula sonda. Los resultados revelan que las antenas AuFON presentan una intensidad SERS notablemente superior frente a superficies rugosas, cavidades esf´ericas y el sistema comercial Klarite. Asimismo, tanto AuFON como Klarite destacan por su homogeneidad mejorada. Estas observaciones subrayan el rol esencial de la morfolog´ía ordenada en la amplificaci´on y iniformidad de la se˜nal SERS, estableciendo a las AuFON como una plataforma prometedora para aplicaciones avanzadas de detecci´on molecular ultrasensible.

El guano de murciélago es considerado como una fuente de nutrientes y bacterias que puede actuar como potencial biofertilizante, asociando un crecimiento vigoroso de las plantas en torno a donde habitan estos mamíferos, lo que hoy en día sería una alternativa amigable con el ambiente, al disminuir la contaminación por agroquímicos, la elevación de costos productivos y cumplir con la demanda de adquisición de alimentos. En Colombia son limitados los estudios de bacterias que interaccionan en el guano de murciélago, su potencial como biofertilizantes, la fijación de macro y micronutrientes que interactúan en la endosfera y rizosfera en simbiosis con las plantas. El objetivo principal de esta investigación es realizar un análisis químico y  bacteriano del ciclo del nitrógeno del Guano del Murciélago Carollia perspicillata, analizando su efectividad con cultivos de Phaseolus vulgaris (frijol). El lugar de estudio fue La Palma- Cundinamarca, población de estudio (Murciélago Carollia perspicillata), se realiza un muestreo aleatorio simple del Guano en época lluviosa y época seca, después se realiza un aislamiento de bacterias del ciclo del Nitrógeno en medios de cultivos selectivos (MCN) y un análisis químico de Nitrógeno, Fósforo y Potasio (NPK), identificando en época lluviosa las bacterias Nitrobacter sp, Azotobacter sp y Nitrosomonas sp y en época seca Nitrosococcus sp.  Se realizaron bioensayos a pequeña escala para analizar el potencial biofertilizante del Guano con cultivos de Phaseolus vulgaris (frijol) observando el crecimiento de la planta durante un mes tomando datos cada 7 días. El crecimiento de Phaseolus vulgaris (frijol) con la aplicación del Guano presento el doble de crecimiento. El Guano de Carollia perspicillata podría ser un buen fertilizante integral ya que contiene bacterias relacionadas con el Ciclo del Nitrógeno y un alto contenido de NPK.

Los polinomios de Bessel son una familia de polinomios ortogonales yn(x) presentados como solución de la ecuación diferencial de segundo orden x2y''+2(x+1)y'=n(n+1)y; estos polinomios satisfacen la recurrencia yn(x)=(2n-1)xyn-1(x)+yn-2(x), con y1(x)=x+1 y y0(x)=1. En términos de la derivada, los polinomios de Bessel pueden obtenerse mediante la recurrencia yn(x)=(nx+1)yn-1(x) + x2y'n-1(x). En este artículo estudiamos la conexión entre los polinomios de Bessel y las gramáticas independientes del contexto mediante el operador derivada formal, además probamos algunas identidades de los polinomios de Bessel.

La presente investigación tiene como objetivo describir el perfil epidemiológico de pacientes con paludismo que ingresan a la ESE HUEM del Municipio de San José de Cúcuta, durante el periodo 2014-2021. Se desarrolla un estudio epidemiológico observacional transversal, que busca determinar la prevalencia de pacientes con malaria que ingresan a este centro hospitalario durante el periodo de estudio; se tienen en cuenta variables asociadas, a sexo, edad, manifestaciones clínicas, tipo de parasito etc. Los análisis de los resultados permiten determinar que el mayor porcentaje de pacientes atendidos son de nacionalidad colombiana (67,74%), aunque se presenta una alta presencia de pacientes venezolanos (32,26%). La fiebre se presenta como la manifestación clínica con el más alto diagnostico en los pacientes que ingresan por esta patología al centro hospitalario (91,36%). La especie de Plasmoidum vivax se registra como el parásito con mayor presencia. El sexo masculino se presenta con una mayor prevalencia de hospitalización. Al analizar el rango de edad con mayor riesgo de infección por malaria, los pacientes que se encuentran entre los 15 a 59 años se registra como la población que es hospitalizada con mayor frecuencia.

En este estudio, la conocida serie conjugada de Fourier, tradicionalmente sumable mediante varios métodos individuales, demuestra una mayor velocidad de convergencia y una mejor aproximación de señales al aplicarse una transformación de producto. Este trabajo tiene como objetivo establecer un nuevo teorema para aproximar señales dentro de una clase específica de funciones, utilizando la sumabilidad en producto de series conjugadas de Fourier. Además, se presentan una serie de ejemplos ilustrativos para validar el método de sumabilidad propuesto y destacar su comportamiento de convergencia. Los resultados se respaldan mediante simulaciones realizadas en programación MATLAB.

La noción de conjuntos neutrosóficos pitagóricos (PNS) y sus números neutrosóficos pitagóricos (PNN) asociados son útiles para explorar conocimiento impreciso bajo condiciones restringidas. Las PNS son capaces de eliminar deficiencias en teorías existentes y se aplican fácilmente a diversos problemas inciertos. Por otro lado, los operadores de Hamacher son herramientas efectivas en la toma de decisiones de atributos múltiples (MADM). Este documento propone combinar las PNS con los operadores t-norm y t-conorm de Hamacher para desarrollar nuevos operadores de agregación basados en PNN, útiles para modelar incertidumbre en problemas MADM. Los operadores propuestos incluyen el operador pitagórico neutrosófico de Hamacher de potencia aritmética (PNHPA), el de potencia geométrica (PNHPG), el de promedio ponderado ordenado (PNHPOWA) y el de promedio geométrico ordenado ponderado (PNHPOWG). Se analizan algunas características clave de estos operadores para garantizar su aplicabilidad en MADM. Utilizando estos operadores, se desarrolla un enfoque práctico para resolver problemas de decisión multiatributo bajo condiciones de incertidumbre representadas por PNN. Finalmente, se incluye un ejemplo numérico que verifica el enfoque propuesto y proporciona un análisis comparativo para destacar su efectividad frente a otros métodos. Este trabajo contribuye al campo de la toma de decisiones al proporcionar herramientas innovadoras basadas en PNN y operadores de Hamacher, ampliando las posibilidades para modelar incertidumbre y abordar problemas complejos en un contexto de múltiples atributos.

Se evaluaron seudosecciones PT construidas en el sistema MnNCKFMASH (MnO-Na2O-CaO-K2O-FeO-MgO-Al2O3-SiO2-H2O) basadas en la química de la roca total y datos de química mineral de rocas metapelíticas en la zona de granate de la Formación Silgará, en el Macizo de Santander suroccidental (Colombia). Esto se hizo mediante la aplicación de programas informáticos como THERIAK/DOMINO, GTB y GIBBS. Estas seudosecciones pueden utilizarse para estimar las condiciones PT máximas del metamorfismo y limitar partes de las trayectorias PT metamórficas. Las condiciones PT previamente publicadas (495-518 °C y 4.4-5.5 kbar en la zona de granate) se confirman mediante las seudosecciones resultantes en el sistema MnNCKFMASH, con granate + feldespato potásico + biotita + moscovita + cuarzo como ensamblaje mineral estable. Varias reacciones minerales, como la formación de clorita a partir de biotita y granate, sericita a partir de plagioclasa, y clorita+sericita a partir de estaurolita, revelan un metamorfismo retrogrado, y la formación de estas fases hidratadas probablemente tuvo lugar durante la descompresión en condiciones PT más bajas en presencia de cantidades elevadas de H2O.