vol. 1 núm. 11 (2021): revista agroforestería neotropical

EditorialContenido”One health” un concepto integrador de los sistemas naturales ..................................................... 1ForoLlegamos al X Seminario Internacional de Agroforestería 2025 ...................................................... 3Artículos OriginalesEstimación de carbono almacenado mediante el uso de un modelo alométrico en Ceiba pentandra en los emplazamientos urbanos de la ciudad de Cali. Derlyn Johana Solano, Jairo Mora Delgado y Guillermo Duque ............................................................................................................................... 5Degradabilidad de la materia seca de inclusiones de Moringa oleifera/Dichantium aristatum con dos técnicas de digestión en ovinos de pelo. Indira Isis García, Jairo Mora Delgado y Roberto Piñeros Varón .................................................................................................................................... 12Reseña de libroAliso de Nepal Alnus nepalensis D. Don. en el Ecuador, Maryeimy Varón López ............................... 27Artículo de revisiónBioinoculantes: alternativas para la fertilización de sistemas agroforestales. Laura G. Pava Domínguez, Jeison I. Candil Acevedo y Maryeimy Varón-López………………………………………………….30Separata especialMemorias del Curso Corto: Biofertilización y consorcios microbianos para el desarrollo de silvopasturas ..................................................................................................................................... 43

La Universidad del Tolima y la Red Agroforestal de Universidades de Colombia (RAUC), con el apoyo de redes internacionales como la Red Internacional de Ruralidades Ecológicas (RIRES) y la Red Internacional de Biomímesis (RIB3) convocaron a investigadores, educadores, empresarios, profesionales, productores y demás ciudadanos interesados en conocer los avances en Agroforestería y sus aportes a la soberanía alimentaria y la resiliencia ambiental, a participar en el VIII SEMINARIO INTERNACIONAL DE AGROFORESTERÍA. Este evento se realizó entre el 20 y 22 de octubre de 2021 en modalidad virtual, organizado desde la Universidad del Tolima, en en la ciudad de Ibagué (Colombia); el Seminario constituyó un espacio científico técnico para profesionales del sector agropecuario, productores yfuncionarios de instituciones públicas y privadas, quienes pudieron compartir sus conocimientos y científicos y experiencias, mediante la presentación de ponencias orales.

Contenido EditorialPromoviendo los sistemas agroforestales desde la academia………………………………………………………1 ForoJesús Hemberg Duarte Vargas: pionero de las ideas agroforestales en el Tolima, Jairo Mora-Delgado ……………………………………………………………………..………………………………………………………………..2 Artículos de reflexiónDesde la economía ecológica hasta la bioeconomía: categorías emergentes para el análisis de la productividad de los sistemas agroforestales……………………………………………………………………………….4 Artículos OriginalesCaracterización de una finca típica cafetera del norte del Tolima. Javier Fernando Amorteguí………………………………………………………………………………………….………………..……………..…..…..7 Balanceo de nutrientes en un sistema silvopastoril de estratos pastoreado con novillos Blanco Orejinegro: Estudio de caso. Christian Thomas Carvajal Bazurto y Ricardo Arturo Barrera Barrera………..………………………………………………………………………………………………………………..……..……..21 Artículos de técnicosMicroorganismos rizosféricos nativos como estrategia para mejorar la salud del suelo en sistemas agroforestales. Maryeimy López Varón y Jairo Mora Delgado……………………………...………………..……31 MemoriasVIII Seminario Internacional de Agroforestería (VIII-SIAF) …………………….……………………………..……...37

Existen diferentes aproximaciones teóricas y prácticas para evaluar la eficiencia energética de un sistema productivo, en los cuales, el trabajo agrícola como unidad partícipe de la categoría de entrada de la energía, es también parte del proceso de la transformación además de ser un elemento ampliamente cuestionado por la lógica del capital.

Comité Científico Internacional Eduardo Somarriba (CATIE, Costa Rica)Cristina Goldfarb (INTA, Argentina)Guillermo Navarro (EARTH, Costa Rica)Fabio Messa (Fundación Polar, Venezuela)José Gobbi (INTA, Argentina)Raúl Ramos (INIAP, Ecuador)Miguel Godino (Universidad Politécnica de Madrid)   Comité Editorial Jairo Mora-Delgado, PhD. (Universidad del Tolima)Hernán Jair Andrade, PhD. (Universidad del Tolima)Jorge Navia, PhD. (Universidad de Nariño)Héctor Fabio Libreros, PhD. (Universidad del Tolima)Luis Alfonso Giraldo, PhD. (Universidad del Nacional -Medellín)Vladimir Sánchez, M.Sc. (Universidad de los Llanos)Rosven Arévalo, PhD. (Universidad del Tolima)Mario J. Gómez, PhD. (Universidad del Tolima)Julián Estrada, PhD. (Universidad del Caldas)Isaías Tobasura, PhD. (Universidad de Caldas)Alexander Navas, M.Sc. (Universidad de la Salle)Marco Heli Franco, PhD (Cand) (Universidad Nacional- Bogotá)Ricardo Malagón, M.Sc (Universidad Nacional-Palmira)   Casa Editorial Universidad del Tolima

Los parámetros productivos de los sistemas ganaderos, particularmente de trópico bajo, fluctúan drásticamente a lo largo del año debido principalmente al efecto del régimen bimodal de las precipitaciones sobre la disponibilidad y calidad nutricional de las pasturas tropicales. Se han propuesto sistemas silvopastoriles que integran en el área de pastoreo especies leñosas forrajeras para ramoneo que, además de aportar un alto contenido de proteína cruda a la dieta, toleran en mayor grado el déficit hídrico que las gramíneas por sus estrategias adquisitivas y conservadoras de agua y nutrientes según la estacionalidad climática. El objetivo de este caso práctico fue diseñar un sistema silvopastoril con unestrato arbustivo para ramoneo a partir de un balance nutricional para el hato de ganado BON de la Universidad Cooperativa de Colombia (UCC) ubicada en el corregimiento del Totumo en Ibagué, Tolima. Se caracterizó un lote de 0,42 ha en sus componentes arbóreos y herbáceos y a partir de un aforo realizado en época de lluvia se proyectó la deficiencia de forraje y nutrientes en época de sequía. Se determinaron los requerimientos nutricionales de los animales y se estimó la calidad bromatológica de la pastura. Con esto se hizo un balance de la ración y se calculó el número de arbustos para ramoneo necesarios para cubrir la deficienciade nutrientes encontrada en época seca. Este ejercicio propone una metodologíapractica para definir la densidad de arbustos a nivel de potrero para un diseño dinámico de los SSP. Se recomienda aplicar la metodología empleando información de aforos de pastos y leñosas forrajeras, así como información de los animales, propios de cada finca, con el fin de que los resultados se ajusten lo mejor posible al estado real de cada potrero.

La caracterización de fincas es un insumo importante para la generación de Políticas o programas, tanto a nivel estatal como sectorial. En el sector agropecuario colombiano, el gremio cafetero es el más fuerte; esta cuenta con el Sistema de Información Cafetera, como instrumento para la captura y procesamiento de información sobre factores de producción de las fincas cafeteras; con esta información se generan programas y se los evalúa. Para que un programa sectorial, se ajuste a las condiciones y necesidades de los agricultores a los cuales se dirige, debe contar con la mayor información posible. La caracterizaciónde fincas mediante el método de sistemas productivos, permite incluir un amplio rango de factores destacados en el proceso productivo de una finca. Con el objeto de contribuir a la caracterización de fincas cafeteras, mediante un estudio de caso, se caracterizó una finca cafetera típica del norte del Tolima, aplicando el método de sistemas productivos. Mediante una encuesta semiestructurada se obtuvieron los factores predominantes en el proceso productivo de la familia. La caracterización permitió identificar que la finca no cubre todos sus gastos con la actividad productiva del café, a pesar de cumplir con los factores de rendimiento que mide el Sistema de Información Cafetera; la diversificación de componentes, su interrelación y las decisiones tomadas por la familia, es lo quepermite ser sostenible como sistema productivo.

El suelo es considerado como un organismo vivo porque alberga una diversidad de macro ymicroorganismos que interactúan entre sí realizado diferentes funciones en los ciclos globales de la naturaleza. Mediante un contrato de recuperación contingente entre la Universidad del Tolima y FIDUPREVISORA, se ejecutarán recursos de MINCIENCIAS en el proyecto titulado “Microorganismos rizosféricos nativos como estrategia para mejorar la salud del suelo en sistemas agroforestales” en el marco del programa (87020) Productos y procesos tecnológicos con microorganismos rizosféricos para la restauración de suelos degradados en ecosistemas agroforestales y agrícolas. En este proyecto, cuatroinstituciones bajo el liderazgo de la Universidad del Tolima, resolverán las siguientes preguntas: ¿Cuáles microorganismos del suelo y que consorcios de ellos, están presentes en diferentes condiciones de suelos agrícolas y forestales? Y ¿cuáles de esos consorcios pueden constituir inóculos que al ser aplicados como biofertilizantes mejoren la calidad del suelo y, por tanto, ¿esto se refleja en mejores indicadores de productividad primaria y agronómica de los cultivos?. Se espera obtener, al menos un consorcio que pueda ser inoculado al suelo para potencializar su fertilidad, contribuya a mejor o recuperar su bioestructura y mejorar la productividad en los sistemas agroforestales y agrícolas. Palabras clave: bioestructura, cambio climático, agroforestería, rizosfera

Hace un cuarto de siglo, un artículo de Pedro Sánchez, titulado Science in agroforestry, publicado en la revista Agroforestry Systems, hacía un llamado a ponerle ciencia a las prácticas agroforestales; pues por aquellos años, estas tecnologías generalmente se basaban en experiencias locales y saberes populares, que sedifundíanmás por la fuerza de la emoción y el compromiso de los amantes de la incorporación de los árboles a los sistemas agropecuarios, que en evidencias científicas de sus bondades. El artículo, hacía un recorrido por los diferentes modelos de agroforestería manejados en los cinco continentes, y en el fondo sugería hacer más investigación rigurosa para darle soporte a los hallazgos en las interacciones entre árboles, cultivos y animales para potencializar las bondadesy restringir las inconveniencias. Muchos años después, en las postrimerías de la primera décadadel siglo XXI, volvió a surgir esta misma argumentación, la necesidad de ponerle ciencia a la agroforestería. Esta vez, fue en una reunión de investigadores agroforestales en un lujoso hotel de Bogotá, bajo el liderazgo del connotado profesor de Reino Unido, Fergus Sincler. Después de interesantes discusiones, en mesas de trabajo se acordó una agendade prioridades de investigación que las Universidades, Centros de investigación, productores, y académicos en general debería abordar para darle un soporte científico a la agroforestería en Colombia.

“Apreciados compañeros de la Facultad, buena tarde, quiero manifestarles que tengo los signospateneumonicos del Covid, he tenido un deterioro de mi salud corporal, si tengo que partir a la eternidaddeseo previamente pedir por favor que me perdonen, por fallas humanas en mi interactuar, les deseolo mejor y por favor cuidémonos está patología es muy dura, indeseable para cualquier ser humano; consentimientos de aprecio Jesús Hemberg” Fueron sus últimas palabras escritas en el whats app de laFacultad; tal vez premonitoriamente avizoraba su cercano viaje. “Jesús Hemberg cuide su salud. Usted es unluchador y le va a ganar al virus”, fue mi respuesta. Lastimosamente, esta pelea contra colosales enemigos,como son las comorbilidades en época de pandemia, que afectan a la humanidad entera, muchos no la han podidoganar. No obstante, en tu paso por esta vida tuviste otras victorias, como la de desempeñarte en un oficio quedisfrutabas, el de ser docente, en el cual son muchos los triunfos cuando se estimula el amor al conocimiento enlas mentes de jóvenes universitarios. Naturalmente, también tus enseñanzas quedan para tus familiares yamigos, que fueron muchos los que cultivaste en una vida de docente amante de la naturaleza y de los animales.