vol. 4 núm. 2 (2021)
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Browsing vol. 4 núm. 2 (2021) by Subject "productor"
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- La coinnovación en la relación productor de café y proveedor: caso del departamento del Meta
Institución: Universidad de los Llanos
Revista: Revista Boletín el Conuco
Autores: Molano , Elda Lilian Molano Molano; Arosa Carrera, Charles Robin; Vargas Bacci, Martha Lucía
Fecha de publicación en la Revista: 2022-10-28
Fecha de cosecha en Ciencia Nacional: 2024-04-30
Recientemente, el estudio de las relaciones comerciales desde el paradigma del marketing relacional ha tenido acogida en los agronegocios, pues busca comprender la importancia de las relaciones comerciales entre productor y proveedor. Así, el propósito de este artículo fue caracterizar el comportamiento de las distintas dimensiones de la calidad a partir de la relación comercial y sus variables. La metodología tuvo un enfoque descriptivo de tipo concluyente, con enfoque funcionalista. Para ello, se realizó una revisión documental general del sector del café en el departamento del Meta, junto con 41 encuestas a productores y 3 entrevistas a coordinadores de cadena. Los hallazgos se capitalizaron en la calidad, la innovación y la coinnovación entre productores de café y proveedores.