vol. 12 núm. 1 (2024)

Dans ce travail, nous nous proposons de présenter quelques aspects du « concept de résistance » dans la pensée de Michel Foucault. Le terme « résistance » apparaît comme tel pendant les années 1970, en un sens différent de celui qu’avait à l’époque la transgression[1] dans le discours social, juridique, politique, moral ou éthique. Cependant, c’est grâce à l’analyse de cette notion appliquée à toutes les formes de marginalité dans la société que Foucault commence à construire sa critique analytique de l’histoire de la modernité, en arrivant à élaborer une pensée de résistance vis-à-vis du pouvoir du discours du continu.   [1] La définition que le Dictionnaire de philosophie donne à ce terme met en contexte la signification négative qu’avait la transgression en 1960 au niveau général : « Action d’enfreindre un interdit. Parce qu’elle touche aussi l’imaginaire, la transgression va plus loin que la simple violation. » Cf. GODIN Christian, Dictionnaire de philosophie, Éditions du temps, Paris, 2004, p. 1358.

La educación inclusiva se ha convertido en una de las problemáticas que se han consolidado como una prioridad en las políticas educativas a nivel global. Con relación a este estudio, se realiza un análisis bibliométrico de la producción científica sobre este tema entre 2019 y 2024, utilizando metadatos de la base de datos Scopus. Se analizan variables como palabras clave, autores, países, citas, publicaciones, instituciones y revistas, con el objetivo de identificar patrones de colaboración, tendencias temáticas y los actores más influyentes en el área. Los hallazgos evidencian un crecimiento sostenido en las publicaciones sobre educación inclusiva e innovación pedagógica, con una notable participación de países como España, Chile, Colombia y México, tanto en volumen de producción como en impacto. Además, se identifican los autores más relevantes, así como las líneas de investigación emergentes.

Presentamos una nueva edición de la Revista Campos en Ciencias Sociales, correspondiente al volumen 12, número 1 de 2024. Con esta finaliza una etapa de trabajo editorial desde la antigua División de Ciencias Sociales y, específicamente, desde la Facultad de Sociología. Con la promulgación del Acuerdo 7 del 10 mayo de 2024, se formaliza una reestructuración organizacional de la Universidad Santo Tomás que tiene, entre otros aspectos importantes, la apertura de la División de Ciencias de la Comunicación y la Creación, integrada a su vez por las Facultades de Comunicación, Diseño y Moda. En esta nueva división proseguirá la revista, en manos de un nuevo equipo editorial al que damos la bienvenida.

La representación de la Argentina como “granero del mundo” es tan simple como transparente: nuestro país alimenta a otras latitudes antes que a su propia población. Pero esto ocurre desde sus orígenes como Estado-nación, donde Argentina se insertó en el concierto mundial como un proveedor de materias primas, mayoritariamente de alimentos. Sin embargo, las últimas décadas evidencian nuevos fenómenos: los avances técnicos y tecnológicos, la introducción de nuevos cultivos y variedades de alto rendimiento, el aumento de la mecanización, el uso intensivo de fertilizantes y agroquímicos, entre otros, no solo modifican los usos de los territorios y generan desplazamientos poblacionales, sino que también impactan sobre los productos que consumimos y nuestra salud. Asimismo, al tiempo que el país experimenta su transición demográfica (el envejecimiento de su población), también conoce otras dos modificaciones en el curso vital de las personas: la transición alimentaria y la epidemiológica. Así, haciendo énfasis en la cuestión alimentaria, el siguiente trabajo incorpora las nociones de Seguridad y Soberanía Alimentaria y reflexiona sobre los modos de producir alimentos en Argentina, el rol del Estado y las políticas, y su relación con la calidad y las condiciones de vida de la población.

Como parte de la colección Libellus, la editorial de la universidad EAFIT publicó recientemente el libro Dos reflexiones colombianas a partir de Norbert Elias. La primera de estas reflexiones es del reconocido historiador colombo-británico Malcolm Deas (1941-2023) y la segunda es de Jorge Giraldo Ramírez, quien, además de ser profesor emérito y doctor en filosofía, es actualmente el decano de la Escuela de Humanidades de la Universidad EAFIT. Cabe aclarar que es un trabajo póstumo, ya que Malcolm Deas falleció mientras el libro se encontraba en proceso de edición; además, una versión del texto ya se había publicado en 2022 en la revista Letras Libres.

Este artículo presenta un análisis cualitativo de la alimentación en el municipio de Túquerres; su objetivo es interpretar las percepciones sobre la disponibilidad, el acceso y el consumo de tubérculos andinos en hogares del área urbana y rural. La investigación se realizó mediante la etnografía enfocada, utilizando técnicas como la entrevista a profundidad, los grupos focales y la observación. Los resultados mostraron que en la alimentación de las familias convergen patrones de consumo alimentario tradicional y moderno, donde los niños y los adolescentes se están alejando de las costumbres alimentarias tradicionales por factores relacionados con el uso de complementos nutricionales, la predilección por alimentos empaquetados y las comidas rápidas. Por otro lado, los tubérculos andinos cumplen aún una función relevante en la alimentación cotidiana y festiva de las familias, identificándose como alimentos que se relacionan con el bienestar y la salud. A manera de conclusión, es de suma importancia conservar las tradiciones alimentarias de los habitantes de este municipio, ya que representan los saberes culinarios que se han construido a través de los años, formando parte de su identidad. Además, en la actualidad se ha evidenciado que las prácticas alimentarias modernas pueden generar enfermedades crónicas no transmisibles.

El presente artículo tiene como objetivo analizar el potencial de la memoria histórica de la tragedia de 1985 en Armero (Tolima), para el diseño de un producto turístico. La investigación se centra en la pregunta: ¿Cuál es el potencial turístico de la memoria histórica de la tragedia de 1985 en Armero (Tolima), para el diseño de un producto turístico? La metodología empleada fue de enfoque mixto, integrando métodos cuantitativos y cualitativos. Los resultados indican un fuerte respaldo hacia la creación de una ruta turística en Armero, subrayando la importancia de conservar y difundir la memoria histórica de la tragedia. Se percibe que tal ruta no solo honraría a las víctimas y educaría sobre la prevención de desastres, sino que también tendría un impacto positivo en el turismo y la economía local. Las actividades sugeridas para la ruta incluyen visitas guiadas, testimonios y talleres educativos, con la colaboración esencial de operadores turísticos, comunidades locales y autoridades. En conclusión, la preservación y difusión de la memoria histórica de Armero son cruciales para honrar a las víctimas y educar a futuras generaciones. Una ruta turística enfocada en esta tragedia podría revitalizar la economía local, promover el turismo oscuro y fomentar la inversión en infraestructura, mientras que la colaboración entre operadores, comunidades y autoridades es esencial para su éxito.