Este trabajo presenta la formación de una emulsión crudo en agua empleando una membrana con tamaño de poro de 10 micrómetros. Los resultados muestran que para una velocidad de fase continua de 0.03 m/h y una presión a través de la membrana de 150 kPa, se obtiene un tamaño de gota de 1.50 μm. Es así como para producir 1 gota/2.8 h·poro se requiere de 0.042 kW·h, un 96.6% menos con respecto al consumo energético que se necesita empleando un sistema rotor estator para producir la emulsión.

Se presenta una actividad que puede apoyar el trabajo de los docentes que dirigen  clubes de Astronomía y quieren abordar el tema de evolución del Universo, ya que   se  reconstruye  la ley de Hubble  a partir de la construcción de un Diagrama de Hubble con  datos  tomados del Sloan Digital Sky Survey   (SDSS) ,  del  cual se obtiene el valor del parámetro de Hubble y se infiere la expansión del Universo. Esta actividad  didáctica permite a los profesores orientar a sus estudiantes por el camino que siguió Hubble  para determinar su ley, en este sentido se exponen algunas implicaciones de aplicación de la misma en el contexto de la formación de profesores de física y de los clubes de Astronomía.