Hoy, el mundo busca diferentes alternativas para lograr resolver las crecientes dificultades que plantean su desarrollo, la alimentación de su población y en particular la alimentación de los países en vía de desarrollo. De igual manera la creciente demanda energética vaticina a corto y mediano plazo el agotamiento de las reservas de hidrocarburos y complementariamente un notorio deterioro de los recursos naturales, en especial el agua, que está siendo contaminada y el suelo, erosionado. Con el objetivo de prevenir cambios irreversibles y reducir el impacto de los gases invernadero sobre el clima del planeta, muchos países han decidido apostar a estrategias de diversificación de la producción de energía, utilizando fuentes renovables. La sustitución de combustibles derivados del petróleo por biocombustibles, permite una reducción en las emisiones de CO2, generada por fuentes móviles, lo cual indica que los biocombustibles pueden significar una opción, no sin interrogantes. La nueva industria agroenergética, a diferencia de la industria petrolera, implica una cadena productiva que impacta en forma más directa a los diferentes sectores de la economía, especialmente en lo referente a la generación de empleo, desarrollo agrícola y agroindustrial. La adición de los biocombustibles en las mezclas, mitiga parcialmente las necesidades de importación de hidrocarburos, lo que sustenta la política nacional de biocombustibles frente a la balanza comercial energética y, en algún grado define parámetros de seguridad a nivel de oferta. Valorar ese escenario de procesos de sustitución de la actual matriz energética por alternativas derivadas de productos vegetales es el propósito de este documento.AbstractToday, the world is looking for different alternatives in order to solve the increasing difficulties that face its development, the feeding of its population and, in particular the feeding of developing nations. At the same time, the growing energy demand foreshadows the exhaustion of hydrocarbon reserves in the short and medium term and likewise a significant deterioration of natural resources, especially the contamination of water and the erosion of soil. In order to prevent irreversible changes and reduce the impact of greenhouse gases on the planet´s climate, many countries have chosen to gamble on different strategies for the diversification of energy production utilizing renewable energy sources. The replacement of petroleum derived fuel with biofuels provides a reduction in CO2 emissions generated by vehicles. This appears to indicate that the biofuels could potentially be an option, but one not without questions. The new agro-energy industry, unlike that of the oil industry, involves a production chain that impacts more directly the different sectors of the economy, especially the generation of employment, agricultural development and the agro-industry. The addition of biofuels to fuel mixtures can partially mitigate the need for the importation of hydrocarbons, which furthers the national biofuel policy versus energy trade balance, and to a certain extent defines the parameters for security at the supply level. The goal of this paper is to assess the possible scenario of replacement of the current energy matrix with vegetable derived alternative products.ResumoO mundo busca hoje diferentes alternativas para enfrentar as crescentes dificuldades que o seu desenvolvimento representa, os quais a alimentação de sua população e em particular a alimentação das nações em desenvolvimento. Da mesma forma, a crescente demanda por energia antecipa o esgotamento das reservas de hidrocarbonetos no curto e médio prazo e também uma significativa deterioração dos recursos naturais, especialmente a contaminação da água e a erosão do solo. A fim de se evitar alterações irreversíveis e reduzir o impacto de gases de efeito estufa sobre o clima do planeta, muitos países optaram por apostar em estratégias diferentes para a diversificação da produção de energia utilizando fontes de energia renováveis. A substituição de combustíveis derivados de petróleo por biocombustíveis proporciona uma redução nas emissões de CO2 geradas pelos veículos o que indica que os biocombustíveis podem ser uma opção, mas não sem inquires. A nova indústria agro energética, ao contrário da indústria petrolífera, envolve uma cadeia de produção que impacta mais diretamente nos diferentes setores da economia, especialmente no que se refere à geração de emprego, o desenvolvimento agrícola e agroindustrial. A adição de biocombustíveis em misturas de combustíveís atenua parcialmente a necessidade da importação de hidrocarbonetos, o que apóia a política nacional de biocombustíveis frente à balança comercial energética, e em certo grau define os parâmetros de segurança dos níveis de abastecimento. O objetivo deste trabalho é avaliar o possível cenário de substituição da matriz energética atual com vegetais provenientes produtos alternativos.

Las transformaciones aceleradas de las ocupaciones moderna, obligan a una permanente reconversi ón y reciclaje profesional y. a apropiarse de los escenarios y cornpctcncius que hacen posible la producción y el ejercicio profesional. Ese enlomo se vuelve determinante, cuandoen desarrollo de la actual polñica gubernamental p<lrn la educación superior y. en el marco coincidente de la", negociacionesde- TLC (Estados Unidos. Ce ruroamérica y otras). irrumpe el tema de lascompetenciasquedeben apropiar los nuevos profesionales y. que se constituyen enatributos de trascendencia en el ámbito académico, técnico y empresarial. Lo cual pone de presente la nec esidad de replamcar los programas curriculares, reconocidos mediante las resoluciones del Ministerio de Educación Nacional (t\,·1EN), para una capacitación y formación más pertinente COIl IllK."Stmrealidad.AbstractThe nccclerated transformatíon of modcm occupations.. force one' s permanem profcssional reconversi ón and recycling, and taking un newstages and skillswhich make one' s prufessional production and exerc ise pos sible. This environment becomes a detennining factorwben, into the develcpment of' t be govemmcnts current pclicy for highcr educaticn and thecoinciding framework of t he FI'A negotiations (United States, Central América and others), appearstbe issue regarding the skills mat must he cxhibitcd by the ncw pmfcssionals a nd which lx.-cOITIC transcendcnt attributcs in academic, tcchnical a nd corporutecn vironrrcrus. This brings up the nccd to rcforrnulatc cunera curricular programs, rccognizcd through resol utions of the Nationnl Minisiry of'Ed ucation (MEN). inordcr lo offcr trainingard cducation rTlW'C pcrtirwnt to our current reality. 

Para un proceso dinámico de agroindustrialización, la estrategia de cadenas productivas es un camino que hay que estimular y ampliar a los múltiples sistemas productivos agrícola-pecuarios. Las políticas actuales, por su carácter coyuntural, restrictivo y las limitaciones de recursos para financiarlo, si bien deben ser aprovechadas, no es la soluciónproporcionada a la magnitud de la crisis. Este proceso deberá ser más dinámico a partir de los tratados de libre comercio suscritos con varios países, donde no sólo se deberá hacer recuento de las amenazas sino de las oportunidades. Se trata, entonces de analizar el rol que la agroindustria puede desempeñar en el desarrollo económico del país y de la agricultura; estudiar como están cambiando actualmente las condiciones del desarrollo agroindustrial en todo el mundo, como consecuencia de las nuevas políticas y regímenes comerciales y de la evolución tanto de la tecnología como de las modelos del consumo de alimentos. Donde hay que poner énfasis en la internacionalización creciente de las operaciones agroindustriales, en particular debido a la importancia cada vez mayor de las actividades de capital internacional, así como la función de las empresas multinacionales en este proceso. Por tanto vale examinar los elementos de un entorno normativo propicio, para promover la agroindustria y garantizar que el sector aporte lamáxima contribución al desarrollo económico y social de Colombia.En nuestro país, a medida que procede el crecimiento económico y el desarrollo, la función dinámica de la agroindustria debe valorarse en el marco de la complejidad creciente de los sistemas alimentarios y otros sistemas basados en la agricultura, la producción animal, la pesca y la actividad forestal. Esta especialización creciente va acompañada deun desplazamiento de la importancia relativa del valor añadido y empleo generados en las distintas etapas dentro de estos sistemas. Las políticas alimentarias y agrícolas nacionales y, las políticas de comercio internacional son un factor determinante de la división internacional del trabajo y la distribución geográfica de la producción agrícola y  agroindustrial. Es imprescindible realizar estudios sobre las perspectivas de los mercados nacionales e internacional de productos alimenticios y agrícolas-pecuarios, para adoptar las decisiones sobre los marcos de política que permitirán a los productores y fabricantes mejorar su competitividad y aprovechar las oportunidades del mercado. Estas políticas cobran mayor vigencia en el escenario de los tratados de libre comercio (TLC).AbstractFor a dynamic process of agricultural industrialization, the strategy of chains of production is a path that must be encouragedand increased to include the different agricultural and livestock productive systems. Current policies, due to their beingimmediate, restrictive and having limited financial resources, although they should be put into effect, are not a proportionate solution for the magnitude of the crisis. This process should be more dynamic and based upon the free trade agreements signed with a number of countries, where not only should we list the threats but also the opportunities.We try, therefore, to analyze the role agricultural industry can play in the economic development of the country and of agriculture;  to study how the conditions of agro-industrial development are changing throughout the world, as a consequence of new commercial policies and regimes and of the evolution of both technology and food consumption models. Where emphasis must be placed on the growing internationalization of  agro-industrial operations, due in particular to the ever greater importance of international capital activities, as well as the role multinational corporations play in this process. It is therefore worth examining the elements of a proper regulatory  environment for promoting the agricultural industry and guaranteeing that the sector will offer its maximum contribution to Colombia’s social and economic development. In our country, as economic growth and development continue, the dynamic function of agricultural industry should be appraised within the framework of the increasing complexity of nutritional systems and other systems based on agriculture, livestock production, fishing and forestry. This growing specialization goes hand in hand with a displacement of the relative importance of added value and employment generated at the  different stages of the aforementioned systems. National nutritional and agricultural policies and international trade policies are a determining factor for the international division of labor and the  geographical distribution of agricultural and agro-industrial production. Studies must be carried out regarding the perspectives of national and  international food and agricultural-livestock markets, in order to adopt decisions regarding the policy frameworks that would allow producers and manufacturers to improve their competitiveness and to take advantage of the opportunities offered by the market. These policies are even more important on the stage of the free trade agreements (FTA).